Оңтайлы температураны дұрыс таңдау әдісі
Кейбір ата-аналар арасында нәрестені тамақтандыруға дейін қыздыру керек, себебі оны сіңіріп алу жеңілірек болады, әлдеқайда ләззат болады немесе нәрестеңізді ауру тудыратын кез келген ағзаны өлтіреді.
Жалпы айтқанда, олардың ешқайсысы кепілдік бермейді. Балаңыздың тағамдарын жылытыңыз ба, әлде оны суық ете бересіз бе, денсаулық емес, артықшылық.
Өнеркәсіптік денсаулық бүгінгі күні коммерциялық оралған нәресте өнімдерін сөреден тікелей алып, оны нәрестеңізге беру өте қауіпсіз. Мұқият дайындаған және тиісті түрде сақталған кез келген дайын тағамға қатысты қолданылады
Әртүрлі температура түрлерін ұсынады
Көптеген сәбилер жылытылған тағамға артықшылық беріп жатса да, әдетте оларға бірте-бірте әсер етсе, олар мұны суық етуге үйретеді. Әйтпесе балаларға қиындық тудыруы мүмкін, бірақ сіздің балаңызға түрлі температура қолданғаны дұрыс емес.
Өйткені сіз әрқашан саяхаттаған кезде азық-түліктерді жылыта алмайсыз және бір немесе екі ыдыстың балауыздың қапшығына түсуінен пайда көре аласыз.
Кейде суық жақсы болуы мүмкін. Әрине, сіздің балаңыз тістеніп жатқанда, тағамды суық қасық кейбір ауруларды жеңуге көмектеседі. Осындай жағдайларда, салқындатылған алма немесе йогурт ыдысы құдайға айналуы мүмкін.
Қашан тамақ ішуді білу
Кейбір азық-түліктер суықтан гөрі жақсырақ дәм тататынын есте ұстаған жөн.
Дегенмен бұл коммерциялық жағымсыз тамақ өнімдерімен аз проблемаға душар болса да, ол үйде дайындалған азық-түліктерге қатысты алаңдаушылық туғызуы мүмкін.
Олардың құрамында картоп немесе күрішке негізделген тағамдар сияқты крахмалы пюре бар, олар салқындаған кезде жағымсыз қайнатуға немесе тамақтануға мүмкіндік береді. Саңырауқұлақтарға негізделген тағамдар, сондай-ақ, салқындатылған кезде глюя алуға мүмкіндік береді және шын мәнінде қызған болуы үшін біршама жылыту қажет.
Тамақты жылытыңыз ба, жоқ па деген күмән тудыратын болсаңыз, өзіңіздің тағамыңызды нұсқаулық ретінде қолданыңыз. Егер әдетте жасыл бұршақтарды жылытып жатсаңыз, оларды нәрестеңізге жылы етіңіз. Егер сіздің отбасыңыз пісірілетіннен гөрі суық кесектерге ұнаса, балаңызға солай жасаңыз.
Жылыту туралы кеңестер
Себебі нәресте тамақтанар алдында тағамның температурасын тексермейді, сондықтан олар үшін оны істеу керек. Мұның бәрі анық көрініп тұрғандай, адамдар көбіне жылу көзіне жақын тамақ одан әрі ыстық болады деп ұмытпайды.
Осындай мысалдардың бірі - ыстық суға арналған ыдысқа баланың тағамдарын қайнату. Осылай болған кезде, табанның төменгі бөлігіндегі қоршаған ортаның температурасы қадағалауыңыз қажет ыстық нүктені жасай алады. Мұны тексерудің ең жақсы жолы - металдың қасықшасын құмыра түбіне дейін үш секундтай ұстап, төменгі ерінге қою. Егер сіз үшін ыңғайсыз болса, онда ол нәресте үшін өте ыстық.
Сондай-ақ, микротолқынды пештерге назар аудару керек. Микротолқынды пеш тағамдарды біркелкі емес етіп дайындауға және жиі шамадан тыс ыстық нүктелерді жасауға мүмкіндік береді. Ыдысты немесе ыдысты микротолқынды пештің ортасына қою кейде көмектесуі мүмкін, бірақ әрқашан емес. Микротолқынды пештен кейін тағамды әрдайым мұқият араластырыңыз және төменгі еріндегі температураны тексеріңіз;
Қызмет көрсету және сақтау бойынша кеңестер
Егер балаңызды бірден ыдыс-аяқтан тікелей тамақтандырып, қалғанын тоңазытқышқа қайта салсаңыз, онда кейде бір-екі күн өткеннен кейін оны кейде суы мен жұқа болуы мүмкін екенін байқаған шығарсыз.
Себебі азық-түлік сіздің балаңыздың сілекейімен егілген. Бала немесе ересек болсын, сілекей, тамақты бұзып, бактериялық өсуге мүмкіндік беретін ферменттерді қамтиды.
Осылайша, балаңызды бананнан тамақтандырудан аулақ болу керек, егер ол сіз оны аяқтайтындығына сенімді болмасаңыз. Оның орнына, ыдысқа не қажет ететін нәрсені лақтырып, жабық ыдысты тоңазытқышқа келесі қоректендіруге дейін қойыңыз.
Сондай-ақ, вакуумдық тығыздағыш сақталмаған кезде, коммерциялық түрде дайындалған жарамсыз тағамдардың қауіпсіздігіне назар аударыңыз. Қақпақты ашар алдында, вакуум тығыздағышының абайсызда екендігін тексеріп, қақпақты ашқан кезде, ауаның ішіне кіріп кетуін тыңдаңыз.
Ашылғаннан кейін кез-келген қалдықтар екі-үш күннен аспауы керек.
Ең бастысы, дәйектілікпен және / немесе түсте өзгерген нәресте қалдырмайтын нәрселерге ешқашан қызмет етпеңіз.
> Дерек көзі:
> Калабретти, А .; Calabrese, M .; Campesi, B. және т.б. «Коммерциялық балалар тағамдарының сапасы және қауіпсіздігі». Азық-түлік және тамақ өнімдерін зерттеу журналы . 2017; 5 (8), 587-593. DOI: 10.12691 / jfnr-5-8-9.