Сіздің балаңыздың тамақтануы мен калориясының әділ мөлшері сүттен пайда болады. Дегенмен, абай болмасаңыз, сіздің балаңыз сүттен тым көп калория ала алады. Әдеттегі сиқырлы шыныаяқ 10 немесе одан көп унцияны сақтайды және көпшілігі сүт қораптарында 8 унция болады. Бір ситта бұл сүтті алуға тырыспастан, оны төрт порцияға бөліп көріңіз немесе ірімшік сияқты аз мөлшерде сүт пен күннің порциясын бөлетін таңдау жасаңыз.
Сіздің сәбиіңіз күніне екі сүт сүтке қажет. Бір кесе түрінде келуі мүмкін:
- 8 унция сүт
- 8 унция йогурт
- Швейцария немесе чеддер сияқты қатты ірімшіктердің 1/1 унциясы
- 1/3 кесе қатты ірімшікті кесіп тастады
- 2 унция американдық ірімшік
- 1/2 кесе Ricotta ірімшігі
- 1/2 шыныаяқ буланған сүт
- 2 стақан ірімшік
- Сүтпен жасалған 1 кесе пудинг
- 1 кесе мұздатылған йогурт
- 1 1/2 шыныаяқ балмұздақ
Балаңыз 2 жасқа толғанға дейін толық сүтті ұсынасыз. 2 жасқа дейін майсыз немесе майсыз суға ауысуға болады. Бірақ сүт мәселесі туралы жаңа пікірталастар болғанын есте ұстаңыз, оның ішінде 2 жасқа дейінгі балалар тіпті сүттің майынан аз мөлшерде пайда болуы мүмкін екенін көрсетті (немесе ең болмағанда, зиян келтірмейтінін көрсетті). Бұл көбінесе басқа да көздерден көп мөлшерде май жинайды деген идеяға негізделген және негізінен артық салмақ болып табылатын немесе салмағы 12 айдан артық салмақ болу қаупі бар жасөспірімдерге арналған. Диетадағы өзгерістерді бастамас бұрын, семіздікке қатысты алаңдаушылық туындаса, дәрігеріңізге жасөспірімнің ерекше қажеттіліктері туралы сөйлесіңіз.
Тұздық уақытында және тамақтану арқылы сүт ұсынуға тырысыңыз. Егер сіз өзіңіздің балаңызға түскі асқа дейін толық 8 унция сүтті ұсынсаңыз, онда ол сізді аштыққа ұшырамайтындығын және оның тағамын әрең жететінін байқайсыз. Қуырылған ірімшіктің тек 1/3 бөлігі сүтпен қамтамасыз етіледі, сондықтан сіз көкөністерді, макарондарды, күрішті немесе етді сумен шайып, суды ұсынып, содан кейін сүт ұсынып, сосын тағы біреуіне сүтті қызмет көрсету.
Сүт қораптары өте танымал болып келеді, әсіресе Horizon Organics сияқты компаниялар тоңазытқышты қажет етпейтін және саяхат жасауды қажет ететін пакеттер құрды. Дегенмен мұқият таңдаңыз. Майдың төмендетілген нұсқасында 12 грамм қант бар 120 калория бар, ал құлпынай нұсқасында 200 калория мен 31 грамм қант бар. Көптеген жасөспірімдер күніне шамамен 1000 калорияны тұтынуы керек болғандықтан, сүт қажеттілігін құлпынай сүтімен орындай отырып, сіздің балаңыздың күніне 160 бос калория қосады.
Йогурт таңдаған кезде де дәл осылай болады. Егер Сіз түпнұсқа, хош иісті Yoplait йогуртын таңдайтын болсаңыз, сіздің балаңыз тіпті сүт толық (тіпті 6 унция) қызмет етеді, бірақ 170 калория және 27 грамм қант алады. Майлылығы аз немесе ұсақталған нұсқаны таңдау жақсы болуы мүмкін, бірақ өкінішке орай, олай емес. Бұл жолы сіз қант (кейбіреулері жоғары фруктоза жүгері сироптары түрінде) және жасанды түстер , тәттілендіргіштер және жүгері крахмалы сияқты қоюландырғыштар аласыз. Kid нұсқалары да тәттілендіргіштер мен крахмалдарға толы. Қарапайым, нәзік йогурттың 8-унциялы ваннасын таңдап, 140-160 калория мен 11 грамм жаратылыстанған қант аласыз. Жалғыз ингредиенттер - толық сүт және мәдениет.
Жеміс- жидек қажеттілігін қанағаттандыру үшін жеміспен жұптаңыз және балаңыздың қосымша қосымша калорияларға арналған бөліктері болса, қоңыр күріш сиропын қосыңыз (ол өз қанттарын баяу босатады) немесе басқа тәттілендіргішті қосыңыз. Қантты қанша мөлшерде және қанша мөлшерде бақылайтындығыңыз жақсы, алайда басқаларға сіз үшін бұл жасауға мүмкіндік береді.
Егер балаңыз сүтге аллергия берсе, кальций тәрізді қоректік заттарға арналған басқа көздерді қарастырған жөн. Денсаулық сақтау саласының өкілдерімен де сөйлесіңіз, себебі сүт сезімталдығы немесе лактоза төзбейтін адамдар көп, ірімшік пен йогурт сияқты нәрселерге төзе алады. Кейбір сиыр сүті аллергиясы бар балалар кейде басқа жануарлардан сүтке шығады.
Көздер:
> Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі Азық-түлік және тағамдық өнімдер
> Горизонт Organics сүті, > Yoplait > және Dannon