Сүт, қандай да бір түрде, баланың тамақтануының үлкен бөлігі.
Бұл кальций, D дәрумені және ақуыздың жақсы көзі.
Шынында да, олардың жасына байланысты балалардың көбісі тәулігіне 2 және 4 стақан сүт ішу керек, әсіресе йогурт, ірімшік немесе кальций-күшейтілген апельсин шырыны сияқты басқа кальцийге бай тағамдарды ішпейтін немесе ішпейтін болса .
Жалғыз мәселе - құрамында сүттің көп болуы, әсіресе аз сүтті сүт пен майсыздандырылған сүтке қатысты. Бұл қосымша май, әсіресе, қазіргі уақытта біз тырысып жатқан балалардың семіздік эпидемиясын қарастыру туралы.
Қай сүтті алу керек?
Бақытымызға орай, сіздің ата-анаңызға немесе сәбилерге арналған сүт немесе темірден қоректендірілген нәресте формуласын беру туралы білетіндіктен, нәрестеңізді және кішкентай нәрестеңізді қандай сүтті сүттендіру керектігін анықтау қиын емес.
Көптеген ата-ана сондай-ақ баласы бір жасқа толғаннан кейін толық сүтке ауысуды біледі немесе одан кейін емшек сүтінен қоректенуді шешеді.
Дегенмен, аз майланған сүтке ауысу көп ата-аналар үшін біршама шатастырады.
Толық және аз май сүті
Американдық педиатрия академиясы дәстүр бойынша, барлық балалар екі жастан кейін аз сүтті сүтке ауысуға кеңес берді. Емшек емізбеген кіші жасөспірімдерге толық сүтті ішу керек болды.
Бұл 2008 жылы «Липидті экрандау және жүрек-қан тамырлары ауруларындағы балалық шақта» атты баяндамада өзгерді, ААП 12 айдан 2 жасқа дейінгі жастағы кейбір балаларға арналған майдың төмендетілген сүтіне қолайлы болуы мүмкін деген жаңа ұсыныс берген кезде артық салмақпен немесе артық салмағы бар немесе холестеролды жоғары болған отбасылардың мүшелері болса және т.б.
Барлық сүт үшін жағдай
Толық сүт 12 айдан асқан емшек емізетін және жаңадан пайда болған формуланы ішпейтін жасөспірімдерге арналған жақсы таңдау болып табылады. ААП деректері бойынша, Сіздің балаңыздың тамақтану жөніндегі нұсқаулығында бұл «жас балалар өсуі мен миының дамуы үшін майдың калориясын қажет етеді» және «бұл өмірдің алғашқы екі жылында әсіресе маңызды».
Сүт аз сүтті сүтке арналған басқа да нақты артықшылық - бұл көптеген адамдар жақсы дәмді деп ойлайды, сондықтан аз сүтті сүтке үйренбейтін және оны ішуден бас тартқан балалар үшін жалғыз сүт жалғыз болуы мүмкін олар кез-келген сүтті ішуге болатындай.
Толық салмағы артық емес салмағы жоқ және оның рационынан қалған калориялар мен майлар жеткіліксіз болған кезде, толық сүт жақсы болуы мүмкін. Балаңыздың барлық калориялары сүттен шыққанын қаламайсыз, солай бола тұра, педиатрыңызбен және / немесе тіркелетін диетологпен сөйлесіңіз.
Төменгі май сүті үшін жағдай
ААП салмағы көп емес кіші жасөспірімдерге толық сүттің артықшылықтарын берсе де, олар «2 жастан кейін, сәбилеріңізді отбасының қалған бөлігі сияқты азғана немесе аз май сүтіне ауыстыра аласыз» деп айтады.
Тұтас сүт пен аз май сүтінің арасындағы айырмашылық шынымен де көп айырмашылықты тудырады ма?
Сүт тағамының этикеткаларын жылдам салыстыру (8-унцияға қызмет көрсету үшін) шын мәнінде мынаны көрсетеді:
- Толық сүт - 150 калория - 8г май
- 2% Сүт - 120 калория - 4,5 г Майы (азайтылған сүт)
- 1% Сүт - 100 калория - 2,5 г май (майсыз сүт)
- Skim сүті - 80 калория - 0г май (майсыз сүт)
Егер 5 жасар сүт толық сүтден 1% сүтге жетсе және әдетте күніне 3 кесе сусын ішсе, ол күніне 150 калория үнемдейді.
Әрине, бұл 3 500 калориядан бір фунт сіңісіп кетсе де, қосымша 150 калория дене салмағынан 3 апта немесе одан да көп дене салмағына (150 калория / күн x 23 күн = 3450 калория = 1 фунт).
Балаларға арналған үздік сүт
Сонымен, не істеу керек? ААП ұсынымдарына сәйкес, егер сіздің балаңыз емізуді жалғастырмаса, оны 12 айлық уақыттан кейін толық сүтке ауыстырыңыз. Содан кейін 2 жасқа дейін сирек немесе майсыз сүтке ауысыңыз. Егер балаңыздың артық салмағы болса, қосқышты ертерек, 12 айда жасаңыз.
Ерте жастағы коммутаторды жасау, балаңыздың қартаюы байқалғаннан гөрі әлдеқайда оңай болғанымен, ол әлдеқайда жеңілірек болады және аз май сүтіне ауысуға төзімді болады.
Дегенмен, тіпті кішкентай балаңызбен бірге, сіз бірте-бірте ауысып, алғашқы 2% сүтке бара аласыз, сосын қайтадан ауысып отырсаңыз, бұл жолы 1% сүт немесе сүтті сүт.
Аз майдың сүтіне ауысуы, баланың өмірінің қалған бөлігі үшін салауатты әдеттерді қамтамасыз етуге көмектеседі, себебі ол май мен калориялардың жоғары сүтінің орнына жас және ересек ретінде аз май сүтін жалғастырады .
Соя сүті, бадам сүті, күріш сүті және т.б., әдетте, аз май болып табылады, сондықтан сіздің балаңыз 2 жастан кейін, әсіресе, егер ол сиыр сүтіне аллергиясы бар немесе лактозаның төзімсіздігі болса, жақсы таңдау болады.