Кальцийдің сүт және несепсіз көздері
Кальцийдегі қандай тағамдардың жоғары екенін білу сіздің балаларыңыздың өз диеталарында жеткілікті түрде қамтамасыз етілуіне көмектеседі. Американдық педиатрия академиясының мәліметі бойынша, «Балалар мен жасөспірімдердің кальцийдің орташа диеталық тұтынуы ұсынылған деңгейде жеткілікті түрде төмен тұтынудан әлдеқайда төмен». Бұл дегеніміз, бұл балалар оңтайлы сүйек массасын дамытпайды, бұл оларды сынықтар мен остеопорозға ұшыратады.
Балаларыңызға сүт , ірімшік және йогурт сияқты кальцийге бай тағамдарды таңдап, олардың диеталарында жеткілікті кальций алуға көмектесуге болады. Балалар тәулігіне үш жастағы сүт өнімдерін жеуге тиіс, ал жасөспірімдер тәулігіне төрт рет немесе эквивалентті ішуге тиіс. Сондай-ақ, балаңыз сүт өнімдеріне төзе алмайтынын көтермелеуі мүмкін кальцийдің келмейтін көздері туралы біліңіз.
Кальцийдің күнделікті қажеттіліктері
Сонымен қатар кальций балаларының қаншалықты қажет екенін түсіну маңызды. Ұлттық Ғылым Академиясының Азық-түлік және тамақтану кеңесі мыналарды ұсынады:
- 1-ден 3 жасқа дейінгі балаларға күніне 700 мг
- 4-тен 8 жасқа дейінгі балаларға күніне 1000 мг
- 9 жастан 18 жасқа дейінгі балалар үшін күніне 1,300 мг
Тамақтану белгісін оқығанда, күнделікті кальцийдің құндылығы (% DV) балаға қойылатын талаптарға емес, тәулігіне 1000 мг ересек талаптарына негізделген. Кальцийге арналған 30% мөлшерлі DV бар бір кесе сүт 300 мг кальцийге тең болады, ол шын мәнінде күнделікті жасөспірімнің кальций қажеттіліктерінің шамамен 40 пайызына тең болады.
Бірақ жасөспірім кальцийдің қажеттіліктерінің тек 23 пайызы ғана болады.
Сіз 4 жасқа толмаған немесе 8 жастан кіші балаларға қалай аударылуға тиіс екенін білу үшін, сіз миллиграммдарды (мг) қарауға немесе аз математика жасауға тырысасыз.
Calcium Rich Dairy Foods
Төмендегі тізімнен тағамдарды таңдаудан басқа, тамақ жапсырмаларын қарауға және кальций үшін жоғары% DV, балаңыздың талаптарының кемінде 20 пайызын немесе одан да көп тағамдарды таңдауды үйренуіңіз керек.
Сіз, мысалы, ірімшік, шырын және нан сияқты тағамдардың әртүрлі брендтері арасында да кальцийдің құрамында үлкен айырмашылықтарды таба аласыз.
- Йогурт, жазық
- Йогурт, жеміс
- Сүт, майсыз немесе майсыз
- Сүт, тұтас
- Сыр, соның ішінде американдық, рикотта, чеддер ірімшігі және моззарелла ірімшігі
- Майлауыштар
- Eggnog
Есіңізде болсын, сіздің балаңыз ірімшікті жейді, бұл оның көп кальцийге ие екендігін білдірмейді. Сыректің көп кальций бар екеніне көз жеткізу үшін тамақтану белгісін тексеріңіз. Сондай-ақ, макарон және ірімшік (ірімшік), пудинг (сүт) және нахос (ірімшік) сияқты ингредиенттер ретінде бұл кальцийге бай тағамдармен жасалған өнімдерді іздеңіз.
Кальцийлік емес тағамдар
Балаларыңыз сүт аллергиясы болса жеткілікті кальций алу өте қиын болуы мүмкін. Бұл несепсіз тағамдар кальцийге мұқтаж сүт аллергиясы бар балалар үшін жақсы таңдау болуы мүмкін:
- Ақсерке
- Тофу
- Рубарб
- Сардины
- Жасыл түсті жасыл
- Cаумалдық
- Шөлмек жасыл
- Охра
- Ақ бұршақтар
- Пісірілген бұршақтар
- Брокколи
- Бұршақ
- Брюссель бұқалары
- кунжут дәндері
- Bok чойы
- Бадамдар
Кальций-фортификатталған тағамдар
Табиғи кальцийге бай тағамдардан (сүт пен ірімшік сияқты) көп болғандықтан, көптеген тағамдар қазір кальциймен нығайтылған. Балаңыз сүт ішуді ұнатпаса, бұл әсіресе жақсы таңдау болуы мүмкін.
- Calcium-fortified таңғы ас астық, соның ішінде General Mills Whole Grain Total, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch және Total Honey Clusters, олардың барлығы күнделікті кальцийдің 100 пайызына қызмет етеді.
- Кальциймен байытылған апельсин шырыны
- Кальциймен бекітілген соя сүті
- SunnyD бар кальций бар (көп SunnyD өнімдерінде кальций жоқ, сондықтан балаңыз диетада қосымша кальций қажет болған жағдайда оны іздеңіз)
- Жылдам сұлы
- Кальций-фортификатталған нан немесе ағылшын мүкі
- Кальций-фортификатталған сусын қоспасы сияқты педиазия немесе каранат Instant Breakfast
- Кальций-фортификатталған басқа астық жармасы, соның ішінде General Mills Golden Grahams (350 мг)
Азық-түлік белгілерін оқып үйрену арқылы кальциймен нығайтылған басқа тағамдарды табуға болады.
Кальцийге бай тағамдар туралы білу керек
Кальцийге бай тағамдар туралы білетін басқа нәрселер мыналарды қамтиды:
- Балалардың витаминінің көптеген түрлерінде оларда көп кальций болмайды және оның орнына арнайы кальций қоспасы қажет болуы мүмкін.
- Кальцийге бай тағам өнімдерінің комбинациясын сіздің балаңыздың диетасындағы кальций-фортификатталған нан мен ірімшік немесе кальций-фортификатталған таңғы астық жармасы арқылы жарты шөлмектегі майсыз сүтті пайдалана отырып, қуырылған ірімшік сэндвичі ретінде алуға болады.
- Сіздің диетаңызда жеткілікті кальций алудан басқа, тұрақты жаттығулар сау сүйектер үшін де маңызды.
Балаңыздың диетадағы кальцийдің жетіспейтініне сенімді болмасаңыз, педиатрыңызбен сөйлесіңіз.
Көздер:
> Abrams SA. Кальций және Д витамині үшін диеталық нұсқаулар: Жаңа дәуір. Педиатрия . Наурыз, VOLUME 127/3-МАУСЫМ
> Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Кальций мен D дәрумені үшін диеталық анықтамалар . Вашингтон: Ұлттық академиялардың баспасөзі; 2011 ж.
> Стандартты сілтеме бойынша USDA ұлттық қоректік деректер базасы, 28 шығарылым. Қоректік заттардың сұрыпталуы бойынша кальций, Ca (мг) таңдаулы тағамдардың мазмұны.