Жүкті кезінде балықты жей аласыз ба?
Теңіз - омега-3 май қышқылдары мен белок сияқты көптеген қоректік заттардың керемет көзі. Ол сондай-ақ майда төмен. Бұған мырыш пен кальцийде жоғары екенін және жүктілікке арналған керемет тамақ сияқты көрінеді.
Ең алдымен жақсы жаңалық, балықтың бұл артықшылықтары бар, және көптеген балықтар жиі кездеседі. Бұған лосось, асшаян, поллок, лилапия, латфиш және кода кіреді. Сондықтан, балық аулау кезінде бұл әдетте жүкті әйелдер үшін қауіпсіз таңдау болып табылады.
Көптеген балық және теңіз өнімдері мәселесі осы балықтардан табылған сынаптың деңгейлері. Метилдік сынап балықта ұзақ өмір сүреді, сондықтан белгілі бір балық туралы нақты ескертулер. ПХД қауіп бар (полихлорвинилді бифенил). Бұл бір кездері электрқұралдарында қолданылған, бірақ енді тыйым салынған. Дегенмен, әлі күнге дейін көптеген көлдерде және ағындарда кездеседі, онда жаңа өндірілген балық коммерциялық өндірістің бөлігі емес, тәуекелге ұшырайды.
Балық және теңіз өнімдері қоректік заттардың керемет көздері бола тұра, жүкті және емізетін әйелдерге келесі нұсқаулар қажет:
- Үлкен деңгейдегі метил сынаптары бар, акулаларды, қылышты, патша скумбриясын, тонусын немесе тильфонды жеуге болмайды.
- Отбасы немесе достар тапқан балықты жеуге болмайды, коммерциялық балықтарға жабысады.
- Барлық балықты аптасына он бес он унцияға дейін дайындауға тыйым салынады. (Әдеттегі қызмет көрсету - 3-6 унция.)
- Шикі балықтан немесе пештен шыққан балықтан аулақ болыңыз.
- Сіздің балықты мұздатылған немесе оны пайдалануға дайын болғанға дейін салқындату керек.
Қой еті, балық консервілері және кішігірім мұхит балықтары жүкті және емізетін әйелдерге қауіпсіз болып табылады. Дегенмен, FDA аптасына бір рет балық мөлшерін шектеуді ұсынады. Қоршаған ортаны қорғау агенттігі (EPA) сонымен қатар жергілікті ескертулерді тексеруді ұсынады.
Балықты үйден тыс жерде тамақтанып жатқанда, балықтың қайдан келгенін сұраңыз. Сондай-ақ, шикі балықтың құрамына байланысты суши беруге болады. Және, әрдайым, тамақ пісіргенде дұрыс гигиенаны қолданыңыз және оны тамақтанар алдында әрқашан сіздің тағамыңыз жақсы дайындалғанына көз жеткізіңіз.
Көздер:
Тұтынушылардың есептері. Арнайы баяндама: Қате балықты сіз сынап кету қаупі барынша жоғары тәуекелге ұшыратасыз ба? https://www.consumerreports.org/cro/magazine/2014/10/can-eating-the-wrong-fish-put-you-at-higher-risk-for-mercury-exposure/index.htm. Соңғы рет қол жетімді: 2014 жылдың 31 тамызы.
Азық-түлік және дәрі-дәрмектерді басқару (FDA) / Қоршаған ортаны қорғау агенттігі (EPA). Балық: Жүкті әйелдер мен ата-аналар не білуі керек http://www.fda.gov/food/foodborneillnesscontaminants/metals/ucm393070.htm. Соңғы рет қол жетімді: 2014 жылдың 31 тамызы.