Бала сәбізі мен алма тілімдері туралы бәрі біледі, бірақ жеміс-жидек және көкөніс тағамдарымен көбірек айналысуға болады! Егер сіз жарты немесе мектептен кейінгі тағамдармен айналысып жүрсеңіз, оны балаларыңыздың күнделікті тұтынатын өнімін арттыруға мүмкіндік ретінде пайдаланыңыз. Олар күніне кемінде бес пісіру керек. Жемістер мен көкөністерді ұсынатын тағамдар дәмді, түрлі-түсті, көптеген дәрумендер мен антиоксиданттармен толтырылған.
Көптеген балалар да баланың гидратта болуына көмектесетін сумен қамтамасыз етеді.
Өсімдік тағамдары
Балалардың тамақ өнімдерін сорғызу үшін, диетологтар тек қана көкөністерге дейін тек кешкі асты шектеуді ұсынады. Егер балалар жеткілікті аш болса, олар шағымдана алмайды. Тағамның немесе кез-келген уақытта көкөністерді шикі немесе аз мөлшерде азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін және жеңіл дайындық үшін пайдаланыңыз. Кетчуп, соя соусын немесе май жағу немесе майда сусабын қосыңыз (тіпті кейде қосымша ақуыз). Немесе гуакамол, баба гануш немесе сальса бар шикі көкөністерге қызмет етіңіз - бұл көкөністерден жасалған бұрыштар, сондықтан сіз екеуіне бірдей аласыз!
Сондай-ақ, көкөністерді қызықты түрде кесу арқылы балаларға тартымдылығын арттыруға болады. Немесе тағы бір керемет жаңа тәсілмен қызмет етіңіз, мысалы, муфта қалайы немесе басқа да майлы контейнер. Немесе оларды радуга тәртібімен немесе көкөністердің табиғи түсінің артықшылығын пайдаланатын басқа да дизайнмен ұйымдастырыңыз.
Төмендегі көкөністер, атап айтқанда, шикі немесе жеңіл дайындалған болсын, балалардың тізіміне үстем болып келеді:
- Сәбіздер
- Балдыркөк
- Қант қосылған бұршақ (немесе мұздатылған бұршақ сияқты!)
- Сызық бұршақтары
- Қияр
- Bell бұрыш
- Брокколи
- Түрлі-түсті орамжапырақ
- Жүзім немесе шие қызанақтары
- Авокадо
- Үйдегі вегетариандық чиптер (тәтті картоп немесе қалдық сияқты)
Жеміспен тағамдар
Тәтті, түрлі-түсті жемістер - әдетте балалармен үлкен соққы! Ақуызға арналған тағамдармен немесе майсыз йогуртпен, кілегейлі ірімшіктегі немесе жаңғақ майымен жасалған тағамдық құндылықты арттыру және тағамды толтыруға арналған тамшылармен жұптаңыз.
- Жаңа піскен жемістер: алма, банан, жүзім, жидек, шие, шабдалы, қара өрік, алмұрт, апельсин, мандарин, климентин, грейпфрут, қауын, киви, ананас, манго. Барлығына қызмет етіңіз, салатқа араластырыңыз немесе жеміс-жидек кобобы үшін кебекке сызықша қойыңыз (ағаштан жасалған кебулерді қолданыңыз және кішкентай балаларға қызмет етуден бұрын өткір ұшты ұстаңыз)
- Кептірілген жемістер: мейіз, крицин, өрік, кесек, күн; жеміс-жидектердің немесе 100% жеміс-жидектерден жасалған роликтер (мұқият тексерілген затбелгілерді тексеріңіз, көптеген «жеміс-жидек тағамдары» және теріде негізінен қант және жемістердің ішіндегі қоректік заттардың аз бөлігі бар, сіз өз жемістеріңізді сусыздандыра аласыз)
- Мұздатылған кептірілген жемістер
- Суда немесе жеңіл сиропта оралған жемістер: шабдалы, ананас, алмұрт, мандарин апельсині; немесе applesauce (тағы да, қосылған қанттарды болдырмау үшін белгілерді мұқият тексеріңіз)
- Мұздатылған жемістер: аз май сүті немесе йогурт қосылған тегістіктерге араластырыңыз; ыстық күнде сергітетін тағамдар үшін мұздатқышта жүзім мен қауынның текшелерін ұстаңыз
- 100% жеміс шырыны немесе мұздатылған шырын поптары (олар барлық жемістерге қарағанда аз талшықтарды қамтиды, бірақ әлі де азық-түлік артықшылықтарын ұсынады)
Қауіпсіздік ескертпесі: Қатты, шикі көкөністер мен жемістердің үлкен бөліктері тұншығу қаупі болуы мүмкін екенін есте сақтаңыз. 5 жасқа дейінгі балаларға қызмет көрсету кезінде сақ болыңыз. Кішкене бөліктерге немесе жұмсақ буға пісіріп, жұмыстан бұрын суытыңыз.