Жалпы ескерту, он екі айдың ішінде нәрестені балға бермеу керек.
Он екі айдың ішінде бала үшін бал ішуден ботулизм қаупі бар және оны болдырмау қажет. Clostridium botulinum бактерияларының споралары балда болуы мүмкін. Бала ішкен кезде споралар өседі және Clostridium botulinum бактериялары ботулизмге әкелетін токсинді босатуы мүмкін.
Төрт айдан алты айға дейінгі кезеңде балаңызды қатты тағамдарға бастағаныңызда, аллергиялық тағамдардан аулақ болуыңыз керек болатын азық-түлік өнімдерін азайтатын аз шектеулер бар, бірақ әлі де бірнеше ережелер бар, соның ішінде:
- 12 айлық сәтке дейін емшек сүтінен немесе нәресте формуласынан сүтке ауыспаңыз
- Жеміс шырынының шегі - тіпті 100% пастерленген жеміс шырыны тек кеседе ұсынылуы керек, ал күніне 4-тен 6 унцияға дейін жетеді, бірақ ешқандай шырын мүлдем жақсы болмайды
- Сіздің балаңыз қартайғанға дейін тамақ салуға жол бермеңіз
Және, әрине, сіздің балаңыздың туған күніне дейін бал болмайды .
Бала ботулизм
CDC деректері бойынша, ботулизмге ұшыраған сәбилер «летаргиялық, тамақтану нашар көрінеді» және «бұлшық еттерінің әлсіздігі және нашар бұлшық етті», бұл «қолдың, аяқтың, мұрынның және тыныс бұлшықеттерінің сал ауруын тудыруы мүмкін».
2013 жылы Құрама Штаттарда 135 жастағы ботулизм оқиғасы болды. Осы нәрестелердің барлығы Clostridium botulinum спорасымен ластанған балды жейді ма?
Өкінішке орай, «Ботулизмнің көптеген жағдайларын болдырмауға болмайды, себебі бұл ауруды тудыратын бактериялар топырақ пен шаңда болады, бактерияларды едендерде, кілемде және столошналарда тазалаудан кейін де табуға болады».
Сіздің үйіңізді күнделікті тазалаумен топырақтан және шаңнан аулақ ұстаудан басқа, балтан аулақ болу - бұл нәресте ботулизмін емдеуге және алдын алуға жеңіл тәсіл.
Ата-аналар жиі он екі айлық балға тән балға бермеуді біледі, бірақ оны қатерлі тағам ретінде таниды, көбіне оларда бал бар басқа да азық-түліктерді байқамайды, мысалы:
- Бал Грейх Кракерс
- Honey Nut Cheerios
- Ас бидайының бидайы
Бұл тағамдардағы бал өңдеуге болатынына қарамастан, ол пастерленбеген болуы мүмкін, сондықтан оларда ботулизм споралары бар және оларды болдырмау керек.
Егер сіз өзіңіздің нәрестеңізге осы тағамдарды беру туралы қатты сезінсеңіз, өндірушіні олардың қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін шақырыңыз.
Балалар мен бал
Егде жастағы балалар мен ересектер ботулизмге де ие болады, бірақ сол сияқты емес, сондықтан бал ішу үшін жақсы. Ботулинум токсинмен (дұрыс емес консервіленген тағаммен) және жараланған ботулизммен ластанған тамақтанудан ботулизмді алуға болады.
Әдетте екі жасар бал үшін бал ішу жақсы, мен аллергияны емдеу үшін шикі балдың күнделікті шай қасықын пайдалану туралы естідім. Ол тозаң мен шикі балдағы басқа заттармен байланысты нәрсе, олар пациентке аллергиясы бар нәрселерге қандай да бір иммунитетті қалыптастыруға көмектеседі, бірақ сіз олардың аллергиясын тудырады және бұл болғанша нашарлатады деп ойласаңыз болады.
Бал, тәттілендіргіш басқа да табиғи қанттар сияқты көптеген калориялары бар екенін есте сақтаңыз.
Бал да бактерияны емдеуге қиын антибиотиктерге қарағанда антимикробтық қасиеттеріне байланысты Австралияда жарақат ретінде пайдаланылады.
Дерек көзі:
Ауруларды бақылау және алдын алу орталықтары (CDC). Ботулизмнің жыл сайынғы қорытындысы, 2013. Атланта, Джорджия: Денсаулық сақтау және адам қызметтері департаменті, CDC, 2015.