Талшық сау тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылады, ал көптеген сарапшылар балалар мен ересектердің жоғары талшықты диетаны жеуге кеңес береді.
Американдық педиатрия академиясының мәліметтері бойынша, Сіздің балаңыздың тамақтану жөніндегі нұсқаулығында «көп талшықтарды жейтін адамдар семіздікке ұшырауы, жүрек ақауы бар немесе ішек пен қатерлі ісікті қоса алғанда, ішекке әсер ететін мәселелерді азайтады».
Талшықта жоғары тағамдарды тамақтандыру балалардың іш қатуын болдырмау және емдеу үшін өте маңызды.
Балаларға арналған Fiber ұсыныстары
Балаларға қанша талшық қажет?
Кәдімгі ұсыныс баланың күнделікті тамақтануы керек талшықтың мөлшері жылдардың жасына тең болуы керек. 5. 5 жастағы баланың күніне 10 г талшыққа және 12 жастағы балаға қажет 17г.
Көптеген тамақтану сарапшылары бұл талшықтың жеткіліксіз деп санайды.
Ең соңғы ұсынымдар - балаларға жеуге болатын әрбір 1000 калория үшін 14 г жуық талшықты жеуге тиіс. Осылайша, көп мөлшерде калорияны жейтін жастағы балалар да өздерінің диеталарында қосымша талшықтарды алуға тиіс.
Балаларға арналған жалпы талшықты ұсыныстар:
- 1-ден 3 жасқа дейінгі балаларға күніне шамамен 19 г талшықты алу керек
- 4-тен 8 жасқа дейінгі балаларға күніне шамамен 25 г талшықты алу керек
- 9 жастан 13 жасқа дейінгі қыздар күн сайын 26 грамм талшықты алуға тиіс
- 9 жастан 13 жасқа дейінгі балаларға күніне шамамен 31 г талшықты алу керек
- 14 жастан 18 жасқа дейінгі қыздар күн сайын 26 грамм талшықтарды алуға тиіс
- 14 жастан 18 жасқа дейінгі балалар күн сайын 38 грамм талшықтарды алуға тиіс
Күнделікті балаңыздың диетасына қанша талшық жасайды?
Талшықта жоғары тағамдар
Жалпы алғанда, талшықтың жақсы көздері көптеген жемістерді , көкөністерді , бұршақтарды (бұршақтарды), тұтас дәнді дақылдар мен дәнді дақылдарды қамтиды.
Отбасына арналған талшықтағы жоғары сапалы тағамдарды табу үшін тамақтың тағамдық белгісін оқып, онда қанша талшық бар екенін көріңіз.
Тұтастай алғанда, талшықта жоғары болатын азық-түлік кем дегенде 5 г талшықтың қызмет етуі немесе одан көп болуы керек. Талшықтың жақсы көзі болып табылатындарға кемінде 2,5 г талшық бар.
Талшықтағы азық-түлік
Басқалардың тағы бір жақсы ережесі майдың құрамында жоғары мөлшерде болатын тағамдар әдетте төмен талшықта болады.
Төмен талшықты тағамдар (қызмет көрсету үшін талшықтың кемінде 2 г) мыналарды қамтиды:
- тартылған ет
- біркелкі жержаңғақ майы
- жұмыртқа
- сүт
- йогурт
- ірімшік
- балмұздақ
- ақ нан
- ақ күріш пен макарон
- целлюлозасыз консервіленген жемістер және терісіз көптеген жаңа піскен жемістер
- шпинат, былғары картоп, жасыл үрме және сәбіз сияқты тұқымсыз көптеген жақсы дайындалған көкөністер және т.б.
- жақсы пісірілген банандар
- Джелл-О
Төмен талшық диета шамадан тыс кеуіп кету, газ және диареямен ауыратын балаларға көмектесе алады, бірақ сарапшылардың көпшілігі балаларға кеңес береді.
Балаңыздың өз диеталарындағы жеткілікті талшығы бар екеніне көз жеткізу үшін педиатрыңызға хабарласыңыз.
Көздер:
Америка жүрек қауымдастығы. AHA ұсынысы. Талшықты және балаларға арналған диеталар.
Ұлттық академиялардың медицина институты. Энергия, көмірсулар, талшықтар, майлар, май қышқылдары, холестерол, ақуыз және аминқышқылдарға арналған диеталық анықтамалар. 2005 ж.
Стандартты анықтамалық ақпарат үшін USDA ұлттық қоректік деректер базасы, босату 18. Талшық, жалпы диеталық (g) қоректік заттарға сұрыпталған бірыңғай шараға арналған таңдаулы тағамдардың мазмұны.