Мелани Потоктың сұхбаты
Балаларды тамақтандыруға арналған уақытты таңдауға болатын отбасыларға арналған стресстік жағдайлар болуы мүмкін. Балаларға жаңа тағамдарды тамақтандыруды және дұрыс тамақтануды үйрену қиынға соғуы мүмкін. Көптеген ата-аналар не істеу керектігін білмейді.
Балаларды сау, жақсы дөңгелектенген тамақтануды ынталандырудың ең жақсы жолы - оң тәртіпті пайдалану. Оң және жақсы жоспарланған тәсілмен баланың тамақтану дағдылары нашарлай түсуі мүмкін.
Милани Поток, педиатриялық сөйлеу тілінің патологиясы мен My Munch Bug иегері, ауызекі сусынмен күресудің ең жақсы стратегиясын ұсынады.
Неліктен кейбір балаларға тамақтану туралы басқа адамдар ұнатады?
Көптеген факторлар баланың жаңа тағамдарды дәмін татуға ықпалын тигізуі мүмкін және иә, кейбір балалар тіпті жаңа тағамға жақындамайды, одан да аз тиюі мүмкін! Балаға түрлі тағамдарды тамақтандыруға қиындық тудыратындығын анықтайтын кезде, мен үш факторға назар аударамын: Біріншіден, баланың физиологиясы.
Егер бала қандай да бір ыңғайсыздықты бастан кешірсе, әсіресе ерте жаста, ол оңай тамақтануға байланысты болуы мүмкін, ал бала ауырғандықтан белгілі тағамдарды жеуді тоқтатады. Әдетте табиғатта асқазан-ішек болмаса, онда ол сондай-ақ қуысы сияқты қарапайым нәрсе болуы мүмкін, содан кейін бала қайнатылған тағаммен байланыстырады және жұмсақ тағамдарды жеуге бастайды.
Біраз детективтік жұмысты талап етеді! Физиология санатына сенсорлық жүйе кіреді және бала өз сезімдері арқылы ақпаратты қабылдай алады және тиісті түрде жауап береді.
Мысалы, Stage 3 нәресте тағамдарының құрылымы кейбір нәрестелерге тым көп сенсорлық енгізуді қамтамасыз етуі мүмкін, бірақ ертерек сатылардағы тегіс текстуралар ешқашан проблема болмады.
Екіншіден, мен баланың ауызша моторикасын мұқият зерттеймін. Ауыз қуысындағы құрылымдарда күшті және тұрақтылығы бар ма, әлдеқайда озық өнімдерді шайнатуды үйрену керек пе?
Олай болмаған жағдайда, ол «жұмсақ үстел тағамдары» сатысында тұруы мүмкін және ата-аналар көбірек шайнатуды қажет ететін қосымша тағамдарды ұсынады. Ол тезірек қиын текстураларды жеуге болмайтынын және оларды қабылдамайтынын тез біледі.
Үшіншіден, мен тамақтанудан аулақ болу үшін үйренген мінез-құлқын қадағалап, анықтаймын. Бұған тамақ пен отбасының динамикасына қатысты мінез-құлық кіреді. Баланың неге таңдаулы тамақтанушы екенін білу уақытты талап етеді және оған одан да көп құмарлықты болуға көмектесу үшін шыдамдылық пен иә, көп уақыт қажет!
Балаларды өз тақтасын тазалау керек деген ереже
Бақша-әртүрлі тағамдарды жинаушы үшін «таза пластина клубы» мен ұсынатын стратегия емес. Бұл бүкіл отбасындағы қуатты күрес тудырады және тек тамақтануды қиындатады. Тамақтандыру терапиясының құрылымдық курстарында әртүрлі дәм мен текстураны шайнайтын және жұтуды үйренетін балалар үшін емдеу сеансы барлық шегелерді плитаға тамақтандыруды қамтуы мүмкін, бірақ бұл итерсілер аз және басқарылатын болады.
Бұл сценарийде, біз, сайып келгенде, бізді отбасының тамақтану қуанышына әкелетін нақты дағдыға баса назар аударамыз. Осы сәттен бастап жауапкершілік бөлімі деп аталатын Эллин Саттердің үлгісін ұсынамын. Басқаша айтқанда, ата-ананың үстелде дұрыс тамақтануын қамтамасыз ету және баланың өз денесі туралы ескертулерін тыңдау және оған қажетті нәрсені жеуге жауапкершілігі.
Ата-аналар балаларға «тағы үш итке тамақ ішуді» айтқан кезде, бұл көмек көмектеседі ме, әлде іріктелген едойлармен көбірек қиындық тудыруы мүмкін бе?
Мен ата-аналарға күш-қуат күресін құру мен баланы дұрыс шешімдер қабылдауда қолдау көрсету арасындағы айырмашылықты түсінуге көмектесуге тырысамын. Ата-аналар «тағы үш итке ұйықтасын» дейтін болса, баланың емес, баланың не керек екенін шешеді. Оның орнына тағамды дәмдеңіз деп істеуге тырысыңыз.
Тамақтануды ұнататын отбасылық қағидатты жасаңыз: «Біздің дәмді бүйректеріміз жаңа тағамдар туралы біліп алу үшін, біздің отбасымызда бәрімізді өз табақшамызда дәм татамыз. Сонда біз ішімізге қажетті нәрселер туралы айтатын кез келген нәрсені жейміз «. Егер біз құмарлықты, салауатты едойларды өсіргіміз келсе, тамақ дәмін татуға дайындықпен бастаймыз және біреудің бізге жасаған шағуынан қанша шағым түсіретінін айтпаймыз.
Кілті - бір ай немесе екі рет осы тағамды бірнеше рет ұсынып, баланың өз-өзінен бірнеше шағуды қабылдауға шешім қабылдауы. Зерттеулер көрсеткендей, бірдей тағамға бірнеше рет әсер ету - жаңа тағамдарды жеуге үйренудің кілті. Ата-анам маған тамақты қаншалықты жиі ұсынатындығын сұрағанда, мен: «Ата-анаң сияқты, жиі-жиі ауырмайды. Сонда сіз оны тым көп ұсынып отырғаныңызды білесіз.
Ата-аналардың тамаққа келгенде қандай жақсы ережелері бар?
1. Оны біртіндеп алыңыз . Егер сіз балаңыздың сол күні қолға алынуы мүмкін болса, Брюссель бұтақтарын жууға көмектесіңіз, бұл керемет! Келесі жолы, олар әрқайсысының табақшаларын бөрене брускалық бұтақтармен тамақтандыруы мүмкін. Мүмкін, келесі жолы бір кішкене жапырақты жеуге болады. Балаңызға әрбір қадам үшін мақтаңыз - оны оң ұстаңыз және көңілді ұстаңыз!
2. Жаңа тағамдарды сынауды үйрену ешқашан щеткамен басталады . Ол бақшада, өндіріс аралықта немесе фермерлер нарығында басталады. Балаңызды жаңа піскен тағамды өсіруге және сатып алуға қатысыңыз.
3. Отбасыларды тамақтану уақыты отбасы туралы . Сіздің балаңыздың сол түнде қанша брокколиді тамақтандырғанына назар аудармаңыз. Отбасылық үстелде жасаған қуанышты естеліктерге көңіл бөліңіз.
4. «Рахмет емес» деп айту өте жақсы, бірақ отбасылық ереже, біз «ақшыл» немесе «оо, бұршақ дөрекі» және т.б. Егер сіз арнайы тағамды жақсы көретін болсаңыз, онда сіз біреудің бұл отбасын бүкіл отбасының алдында қалай жеуге болатыны туралы хабарлауды қалайсыз ба? Бұл өрескел. Егер сізде ештеңе айта алмасаңыз, оны мүлде айтпаңыз. Бұл сондай-ақ тамақтануға және отбасылық түскі асқа қатысты.
5. Егер жаңа тағам ұнаса, баланың шешімі . Менің ойымша, ата-аналар балаларды тамақтануға талпындырады. Балалар дәм беру дағдысын үйренсе, олардың азық-түлік репертуары уақыт өте артады. Неғұрлым көп дәмі болса, соғұрлым олар белгілі бір тағамдарды ұнатады. Осылайша біз бәріміз жас ересектерге арналған кофе ішуді үйрендік.
Алғашқы қара кофені қалай ұнатады? Ересек адамның екеуін де, мысалы, шикі остриттерді де ойлайтын тағамдарды қарастырып көрейік. Жерде біреудің шикі сиырға қарап, «Жақ, бұл жақсы көрінеді!» Деген бір адам туралы білмеймін, бірақ миллиондаған адамдар оларды жейді, әсіресе сіз теңіз жағасында өскен болсаңыз, онда сіз көптеген устрицаларға ұшырағансыз, жаздың ішінде бірнеше рет.
Барлығын перспективада ұстаңыз. Балаларға кейбір тағамдардан ләззат алуға уақыт қажет. Ата-ананың жұмысы - дәм беру үшін қолайлы, жағымды атмосфераны құру.
Баланың тағамдық тағамдарын көбейтіп, көбейтетін ережелер
1. ___-іңізді аяқтаңыз (қалаусыз тағамдарды осында келтіріңіз), содан кейін сіз десерт аласыз. Бұл дегеніміз, десерт - басқа нәрселерді жеудің себебі, сондықтан біз тәтті заттарға жете аламыз! Басқа да жағдайларда десертті сақтаңыз немесе тағамның өте кішкене бөлігіне қызмет етіңіз.
2. Сіз _____ барлығын ішкенше, осында отыра аласыз. Көптеген балаларға тамақ ішпеуге және онда түні бойы отыруға көп күш бар! Сонымен қатар сенсорлық интеграциялық қиындықтар немесе басқа физиологиялық мәселелер бар балалар үшін олар мұны істей алмайды.
3. Пара: Егер сіз өзіңіздің _____ тамағын жеп, _____ аласыз. Тағы да, бермеу үшін көп күш бар. №2 және №3 ереже тамақтануға еш қатысы жоқ күштерге қарсы күресті орнатады. Және ата-аналарымен қарым-қатынастар билікке негізделгеніне сенген бала, тезірек пиккиер және пиккиер болу салаларында өздерін бекітуге үйренеді.
Бала тамақтанудан бас тартса, ата-ана қалай жауап беруі керек?
Оған аз көңіл аударыңыз . Ең бастысы, бала түскі үстелге келеді және бүкіл тағамға қатысады. Әңгімелесуді оңтайлы ұстаңыз және тамақтану аяқталғанда; әрқайсысы, тіпті жасөспірімдер де, тамақтың соңын белгілеу үшін пластиналарды санауышқа дейін жеткізетініне сенімді болыңыз.
Тамақтанудың басталуын намазмен, әнмен немесе отбасылық дәстүрмен, мысалы, шаммен жарықтандыру, отбасылық тағамдардың ерекше екенін айтады. Тамақтың соңын тамақтандыру аяқталғанын және келесі тағамды немесе тағамды кем дегенде 2-ден 2½ сағат өткеннен кейін қайтадан пайда болмайтынын хабарлайды. Тамақтанудың аяқталуын белгілейтін отбасылар үшін, ас үй жабылған және ас үйде мал жайылымы болмайтыны анық.
Ата-аналардың пирожныйлармен күресінен қалай құтылуға болатыны туралы кеңестер
Бала ақырында беріп, итеріп кеткеннен кейін, «Қараңыздар, мен сізге айтқым келеді!» Деп айтуға тырысыңыз. Жақсы ата-ана ата-аналар өздерін қолдап отыр деп ойлайды және ол пайдалы деп санайды.
Оның орнына, баланы өз қарқынын дәмін татуға шешім қабылдасын және олар туралы өздерін қалай сезінгенін айтуға мүмкіндік беріңіз. Егер олар дәмді ұнатпаса, оларды «Міне, сіз батылсыз!» Деп сынап көріңіз. Жаңа нәрселерді көру оңай емес, бірақ сіз оны жасадыңыз! »Немесе« Мен сенің дәмді бүйрегіңіздің келесі жаңа тағамның қандай болатынын ойластырып жатырсыз ... сіз жаңа тағам туралы тіліңізді үйретесіз! Қандай керемет ұстаз! «
Балаңызды өз денесімен жақсы ұстаңыз . Егер сіз алма сұрағыңыз келсе, оны мұғалім сәті ретінде қолданыңыз. Мүмкін сіз алма денемізге неге жақсы екенін немесе сіз: «Мен кішкентай кезімде, алма емеспін. Осындай ғажайып алма лақтырушы болуды қалай үйрендіңіз? Мен сіз сияқты көп алмандарды сынап көремін. «
Жүргізушіні көтеру - оның денесіне келетін нәрсені және оның күнделікті өмірін жақсартатын дұрыс шешімдер қабылдайтын баланы тәрбиелеу. Балалар тамақтанудың қаншалықты жақсы екендігін және олардың денелерінде қаншалықты жақсы сезінетіні туралы өздерінің ақпараттандырылған шешімдерін ( ата-аналарымыздың нұсқауларымен) бастаған кезде, билікке қарсы күресті тоқтатады және отбасылық үйде жақсы атмосфераны қамтамасыз етеді.