2008 жылдан бастап нәрестенің белгілі бір тағамдары болған кезде «ережелеріне» көптеген өзгерістер енгізілді. Балалар үшін ешқандай нәрсе болмағанға дейін Америкада педиатрия академиясы (ААП) деп айтуға болатын көптеген тағамдарды қатты тағамды жеуге бастаған сәтте нәрестелер үшін жақсы деп білетін шығарсың.
Дегенмен, бұл бал немесе балдан жасалған бұйымдарға жатпайды.
1 жастан кейінгі нәрестелер үшін бал
Балалар бал болуы мүмкін ұсыныс балдан кейінгі кезге дейін жалғасады. Бұл балдың шикі түрінде де, балмен пісірілген немесе пісірілген басқа да тағамдарды қамтиды. ААП Педиатриялық тамақтану жөніндегі анықтамалықта «12 айдан аз жастағы нәрестелер балдың барлық көздерінен аулақ болу керек» делінген. Бұл мәлімдеменің өзі бал бар нәрселердің, соның ішінде бал дақылдарының шегіне жетпеуі керек.
Неліктен бал Балаларға арналған қауіпсіз деп саналады
Балты кешіктіру себебі тағамдық аллергияларға немесе тұншығып қалу қауіптеріне байланысты емес , сонымен қатар нәресте ботулизмі деп аталатын ауыр аурудың пайда болуына байланысты. Бала ботулизмі бала нәрестелер Clostridium botulinum деп аталатын бактериялардан пайда болған кезде пайда болады. Содан кейін бактерия баланың асқазан тұқымының ішінде токсин шығарады. Токсин баланың бұлшық еттерін бақылауға елеулі әсер етуі мүмкін. Сирек кездесетін төтенше жағдайларда бұлшық еттерін парализациялауға болады.
Егер механикалық көмек көрсетілмесе, онда бала өлуі мүмкін.
Бала ботулизмнің белгілері мен белгілері:
- іш қату
- жалпақ бет әлпеті
- азықтандыруда немесе әлсіз сорып жатқан кезде
- әлсіз дауыс
- қозғалыстың төмендеуі
- Жуындыру немесе шамадан тыс қирату
- бұлшықет әлсіздігі
- тыныс алу мәселелері
Неліктен бал балаларды, балалар мен ересектерді қауіпсіз деп санайды?
Мүмкін сен бал баланың 1 жасқа толмаған балға неге қауіпсіз еместігін ойлайсыз, бірақ бәріне де жақсы.
Жауап баланың ас қорыту трактінің жетілуіне байланысты. Жас нәрестелерде бактериялар шығаратын токсиндерді алуға көмектесетін ас қорыту жүйесінің қышқылдарының қарқындылығы жоқ. Сондықтан ересектер мен балалар аз мөлшерде әсер етуі мүмкін болса, бұл сәбилерге қатысты емес.
Балмен жасалған пісірілген өнімдер
Балмен жасалған пісірілген тауарлар әлі де шектелмейді. Тіпті пісіру мен пісірудің жоғары температуралары ботулизм спораларын жоймайды. Осы себепті балаңызға балқытылған тағамды немесе бал бар пісірілген тағамды бермеу керек.
Жыл күтіп тұруға қатысты дәлелдер
Дегенмен, бұл нұсқаулықтар өте сақ болатынын дәлелдейтін адамдар бар. Олар Америка Құрама Штаттарынан тыс басқа да мәдениеттер нәрестені балаға тұрақты негізде таныстырады. Бұдан басқа, баланың ботулизмге бал ауруынан келетін ауруы өте төмен тәуекел екенін атап өтуге болады. Құрама Штаттарда жыл сайын 100-ден астам оқиға туралы хабарланады, ал емшек емдеуден кейінгі нәрестелердің көпшілігі толық қалпына келеді. Балаңызды 1 жасқа толғанға дейін бал енгізу туралы ойлансаңыз, педиатрмен сөйлесіп, кеңес бергенін тыңдаңыз.
Бірақ статистика, әрине, сақтықпен абай болу керек деп үйретеді.
Баланың ботулизмін болдырмау туралы нұсқаулардың алдында 1976-1983 жылдар аралығында Ауруларды бақылау орталығына 395 бала ботулизм оқиғасы туралы хабар берілді. Осы нәрестелердің көбісі қалпына келтіру үшін ауруханаға жатқызуды талап етті, ал сәбидің 11 баласы қайтыс болды.
Неліктен соншалықты қауіпті нәрсеге қауіп төндіреді, бірақ алдын-алу керек? Балаңызды өзінің алғашқы туған күнінен кейін бал мен бал бар тамақты рақаттана күтіңіз.
Көздер:
ААП тамақтану жөніндегі комитет. Педиатриялық тамақтану жөніндегі анықтамалық . 6-шы басылым. 2009 ж.
Огайо штатының университеті. «Ботулизм: Көрмеген не жыпылықтыратын нәрсе сізді тағы да жара алады». 2011 ж.