Бақытымызға орай, темір жетіспеушілігі анемиясы - бір кездері болғандай үлкен проблема емес.
Дәрумендерді , темірге бай нәресте тамақтарын және / немесе темір қоректік нәресте тағамдарын қолдану темірден қоректендірілген нәресте формуласын ішкен сәбилерге де, нәрестелерге де темекінің жетіспеушілігінен анемияны болдырмауға көмектеседі.
Темір жетіспеушілігі әлі күнге дейін кейбір балалар үшін проблема болып табылады, бірақ, әсіресе, таңдаулы едокерлер , тым көп сүт ішіп, темірге бай тағамдар жеткіліксіз.
Жалпы, сіздің балаңыз күніне кем дегенде екі немесе одан да көп темірі бар тағамдарды тамақтандыруы керек. Дегенмен, қандай тамақ өнімдерінде темір бар екенін білу ата-аналар үшін шатасуы мүмкін.
Темір-тағамдық тағамдар
Темірдің жақсы көзі болып табылатын тағамдарға мыналар жатады:
- бауыр
- сиыр еті, шошқа еті, қой еті сияқты қызыл ет өнімдері
- теңіз өнімдері сияқты устрицалар, глазурь, тунца, лосось және асшаяндарды және т.б.
- бұршақ, оның ішінде бүйрек, лима, флоты, қара, пинто, соя бұршағы және жасымық
- темір, дәнді дақылдар, нан, күріш және макарон қоса алғанда, тұтас дәндер
- көкөністер, қыша, қыша, шпинат және шалпақ көкөністерді қоса алғанда, жасыл
- tofu
- көкөністер , соның ішінде брокколи, швейцариялық шпаргалка, спаржа, ақжелкен, суқұйғыш, Брюссельдік өрік
- тауық және түрік
- қара көкірек
- жаңғақтар
- жұмыртқа сарысы
- құрғақ жемістер, мысалы, мейіз , құрма, күн және өрік
Темір баланың тағамдары
Бастапқыда, сіздің балаңыз мерзімінен бұрын болмаса немесе анемиясы болса, онда сіздің бала әдетте емшек сүтінен немесе темірден қоректендірілген нәресте формуласынан қажет барлық темірді алады.
Бірақ ол 4-тен 6 айға дейін болса да, әдетте темірден бекінген нәресте дәнінің түрінде пайда болатын қосымша үтікті қажет ете бастайды. Кейінірек, темірге бай нәресте тағамдарының жақсы түрін таңдауды ұмытпаңыз, олар тамақ жапсырмаларын салыстыру және жоғары темірі бар тағамдарды таңдау арқылы жиі табуға болады.
Немесе балаңызға жеткілікті темір бар екеніне көз жеткізу үшін өзіңіздің балаңыздың тағамдарын жасаған кезде жасына сәйкес темірге бай тағамдарды таңдаңыз.
Темірді нығайтатын тағамдар
Табиғи түрде темір көп болған тағамдардан басқа, көптеген тағамдар қазір темірмен қоректенеді немесе оларға темір қосылады. Бұл жақсы жаңалық, өйткені көптеген балалар, әсіресе кіші жастар, бауыр, устрица, асқабақ және жасымық сияқты жақсы темірдің бай тамақтарын ұнатпайды.
Темірмен бекітілген тағамдарды табу үшін тамақ жапсырмаларын тексеріңіз, оның ішінде:
- Жедел сұлы майы
- Дайын тағамдар, мысалы Total, Product 19, Raisin Bran
- Grits
- Темір балаларға арналған нан
- Таңқурай лезде таңғы ас
- Паста
- Темірді нығайтқан Toddler формуласы , мысалы Enfamil Next Step немесе Similac 2
Темекі сияқты қоректік заттарға 10% -дан 19% -ға дейін DV немесе көп мөлшерде қамтамасыз ететін азық-түлік, әдетте, осы қоректік заттардың жақсы көзі болып саналады, сондықтан тамақ белгілерін салыстыру және темірде темірдің жоғары сандары бар өнімдерді іздеңіз. тағам жапсырмасы.
Сізге темекі бай тағамдар туралы білу қажет нәрсе
Темір бай тағамдар туралы білуге болатын басқа нәрселер мыналарды қамтиды:
- Темір жеткіліксіздіктің қауіпті факторлары - күнделікті тым көп сүт ішетін және темірі мен С витаминінде аз мөлшерде диета бар жасөспірімдер мен үлкен жастағы балалар.
- Витамин С денеңіздің темірді сіңіріп алуға көмектесуі мүмкін, сондықтан темірге бай тағамдарды С витамині көп, соның ішінде цитрустық жемістер мен темір-фортификатталған апельсин шырындары бар өнімдермен жұптастыру жақсы.
- Дене жеміс, көкөніс пен астықта кездесетін темір емес темірді жануарларға арналған өнімдерде, соның ішінде қызыл ет, құс еті мен балықтан табылған гем-темірден гөрі, сіңіреді.
- Есіңізде болсын, жаңғақтар кішкентай балаларға тұншығу қаупін тудыруы мүмкін және теңіз өнімдері өте кішкентай балаларды сынапқа ұшыратуы мүмкін, сондықтан балалардың теңіз өнімдерін тамақтандыру кезінде қазіргі балық пен сынап ескертулерін қадағалаңыз.
- Темекіге арналған темекі өнімдеріне арналған% DV ересек адамның 18 мг немесе темір үдірісіне негізделгенін, ал сәбилерге күніне шамамен 7-ден 10 мг қажет екенін есте сақтаңыз. Мәселен, ересек адамға жұмыртқа 4% ДВ темірі бар болса да, ол шынымен жасөспірім үшін шамамен 7% -дан 10% -ға дейінгі темірді қамтамасыз етеді.
Балаларыңыз темірге бай тағамдарды алады ма?
> Көздер:
> Американдық педиатрия академиясы клиникалық есебі. Балалар мен жасөспірімдердегі темір жетіспеушілігі мен темір тапшылығы анемиясының диагностикасы және алдын алу (0-3 жастағы жылдар). Педиатрия 2010; 126: 1040-1050.
> NIH диеталық қосымшасы Ақпарат: темір.